Willie's Cacao – 95 % San Vicente Zartbitterschokolade – 40 g – Weiche Fruchtnoten

Entdecken Sie die reinen, nuancierten Aromen dieser 95 % dunklen Schokoladentafel aus erstklassigen Trinitario-Kakaobohnen aus der Region San Vicente in Kolumbien. Mit zarten floralen und weichen Fruchtnoten, akzentuiert durch einen Hauch von Honig, bietet diese Schokolade mit hohem Kakaoanteil ein komplexes und raffiniertes Geschmackserlebnis. Die Schokolade wird in kleinen Chargen nach dem traditionellen Bean-to-Bar-Verfahren bis zu 21 Tage lang bei niedrigen Temperaturen hergestellt, um den wahren Charakter der Bohnen zu bewahren – im Gegensatz zu Industrieschokolade, die nur wenige Stunden benötigt.

Willie's Cacao verwendet ausschließlich Kakao von einer einzigen Plantage aus Direkthandel, um ethische Praktiken und außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten. Als Kakaobauer zahlt Willie Harcourt-Cooze den Bauern mehr als den Fair-Trade-Preisen und legt dabei Wert auf Nachhaltigkeit und Geschmack. Diese Schokolade enthält ausschließlich Kakaomasse, Rohrohrzucker und natürliche Kakaobutter – ohne Vanille oder Sojalecithin –, um die ursprünglichen Eigenschaften hervorzuheben.

100 % natürlich, vegan, glutenfrei, sojafrei und palmölfrei – dieser Riegel bietet puren Genuss mit jedem Bissen. Kühl und trocken lagern.

• Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
• Kakaoanteil: mindestens 95 %
• Nettogewicht: 100 g
• Hersteller: Willie's Cacao Ltd, Unit A, Uffculme, EX15 3DA